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栉江珧
? ?学名牛角江珧蛤,通常生活在潮间带到二十公尺深的浅海的砂泥底质中。栉江珧是一种很有经济价值的贝类。其后闭壳肌(肉柱)极发达,约占体长的1/4和体重的1/5,且味鲜美,营养丰富。除鲜食外,可加工干制成着名的“干贝”,也可制作罐头。贝壳可作贝雕原料。
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