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脊尾白虾
?? ?脊尾白虾为近岸广盐广温广布种,一般生活在近岸的浅海中,盐度不超过29‰的海域或近岸河口及半咸淡水域中,经过驯化也能生活在淡水中。脊尾白虾对环境的适应性强,水温在2~35°C范围内均能成活,在冬天低温时,有钻洞冬眠的习性。脊尾白虾是我国近海重要经济虾类,在黄海渤海沿岸其产量仅次于中国对虾中国毛虾。其肉质细嫩,味道鲜美。除供鲜食外,还可加工成海米,因其呈金黄色,故也有“金钩虾米”之称。其卵可于制成虾籽,也是上乘的海味干品。渔民用拖网张网等捕捞。还是对虾养殖池和海水鱼类养殖池中的重要副产品,产量可观。
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